Bærekraft og tilbakevending til matens sanne natur og opprinnelse er ikke de eneste kulinariske trendene i disse dager. Det er også den kulinariske filosofien som guider Rando Kauge, tidligere kokk på Kursaal Bern, en restaurant →
Search
César Ritz Colleges – 40 år med innovasjon og entreprenørskap
Midt i boblende Lucerne, ved bredden av Genfersjøen eller ved foten av Matterhorn. César Ritz Colleges Switzerland gir deg en moderne og konkurransedyktig utdannelse innen hospitality og business, ved noen av de vakreste stedene i →
Swiss Education Group og Kempinski Hotels inngår et nytt partnerskap
Montreux / Le Bouveret, Sveits, 22. oktober 2020 – Et nytt partnerskap mellom Swiss Education Group og Kempinski Hotels ble offisielt i går da begge parter signerte en avtale under en seremoni på Culinary Arts →
Møt deres nye Student Ambassadør Forum-presidenter
Du har sikkert hørt talene deres, sett dem i gangene på skolen og kanskje har du også til og med fått et varmt smil og en velkomst da du ankom den første dagen. Student Ambassadør →
Før du begynner på skolen
Gratulerer! Du har blitt tatt opp til drømmeutdanningen din! Nå skal det lages mat, bakes, planlegges arrangementer og designes. Eller kanskje du skal tenke ut en reklamekampanje? Uansett hvilken skole og hvilket program du har →
Kulinarisk kunst – bachelorutdannelse
Kokkeutdannelse med teori og praksis i absolutt verdensklasse. Ved Culinary Arts Academy Switzerland blir morgendagens stjernekokker utdannet. Her blir studentene tilbudt en komplett kokkeutdannelse med alt fra tradisjonelle kulinariske grunnkunnskaper til internasjonale fine dining-metoder. Lagånd →
Hvordan du kan mestre våre masterprogrammer
Kanskje du akkurat har gjort ferdig en bachelorutdanning ved en skolene til Swiss Education Group. Kanskje du gikk ut for et år siden, eller kanskje du allerede er utstyrt med en solid utdanning, men har lyst til å prøve noe nytt? Hvis noe av dette er tilfellet, så er våre masterprogrammet for nettopp deg! Her har vi skrevet ned alle de ulike masterprogrammene vi tilbyr, samt litt informasjon om hva som gjør hvert program unikt
Master of Business Administration (MBA)
Hotel Institute Montreux er akkreditert og godkjent av lånekassen som utdanning i utlandet. Få fart på karrieren din I Montreux i Sveits går du inn i et akselerert masterprogram og opplever en transformativ reise som →
Å tilpasse seg den nye normalen: 4 grunner til å være optimistisk for fremtiden til hospitality
Verden kommer nå ut av en langvarig lockdown-periode. Fra en tid med dyp global usikkerhet og frykt, er vi nå på vei inn i en bedringens periode. Når vi nå sammen tilpasser oss denne «nye →
