Nyheter

Sjokoladeproduksjon – fra kakaodyrking til temperering – for perfekt smak og konsistens Sjokoladens historie går flere tusen år tilbake i …   →

Drømmer du om å bli kokk? Med riktig utdannelse, praktisk trening og lidenskap kan du skape deg en vellykket karriere …   →

Å være kokk betyr mer enn bare å lage perfekte retter – det handler om å håndtere pressede situasjoner, lede …   →

Forestill deg dette: det indiske kjøkkenets brennende krydder i en taco, den røykfylte umamien fra koreansk BBQ i en burger, …   →

Jeg heter Erik Montoya, og jeg er en kreativ og ambisiøs hotelldirektør med erfaring i å drive luksushoteller og skape …   →

Hvorfor valgte du å studere ved Cesar Ritz Colleges? Jeg valgte å studere ved Cesar Ritz Colleges på grunn av …   →

For bare to år siden ville Synne Gjermundsen Mork ha fortalt deg at karriereveien var satt. Den 24 år gamle …   →

I den konkurranseutsatte verdenen av kulinarisk kunst er det sannsynligvis en av de stolteste prestasjoner å få en gullpris ved …   →