Culinary Arts Academy Switzerland - Swiss Education Group, Norway

Culinary Arts Academy Switzerland

PlayPause
previous arrownext arrow
Slider

Culinary Arts Academy i Sveits er kjent som en av verdens fremste skoler for kokker og konditorer. Med sine to campus i Luzern og Le Bouveret, ligger skolen i hjertet av Europa, omringet av kulinariske tradisjoner fra både Italia og Frankrike.
Konditorutdannelse og kokkeutdannelser

Programmene sikter på å utvikle studentens forståelse og respekt for europeisk matlagingskunst, samtidig som de får lære seg moderne trender.

Både konditor- og kokkeutdanningene kombinerer praktiske emner med lederskapskurs. Målet er at studenten skal utvikle seg til en fremtidig leder på kjøkkenet. Programmene inneholder også betalte praksisperioder hvor studentene får mulighet til å arbeide på noen av verdens fremste restauranter.

Kombinasjon av teori, praktiske kurs og arbeidslivserfaring gjør at studenten utvikler både de teoretiske kunnskapene og de praktiske ferdighetene som er nødvendige for å bli en fremgangsrik internasjonal kokk eller konditor.

Vegetarisk alternativ – kokkeutdannelse

Vi tilbyr nå også et alternativ som lar deg ta hele din utdanning Swiss Grand Diploma in Culinary Arts-utdannelse med 100% vegetarisk matlaging.

Legg igjen en interessemelding

Med små klasser, med bare 12 studenter i hver gruppe, gir våre erfarne ledere hver student den oppmerksomheten de trenger for at de skal utvikle seg på kjøkkenet. Vi tilbyr internasjonale konditor- og kokkeutdannelser, med toppmoderne fasiliteter, i hjertet av Europa.

Program

Internasjonal kokkeutdannelse

Internasjonal kokkeutdannelse

Yrkesutdannelse Med denne intensive utdannelsen innen kulinarisk kunst får du en brev, grunnleggende internasjonal kokkeutdannelse. Den omfatter ni måneder ved Culinary Arts Academy i le Bouveret, samt ett års praksis som du tar hvor du vil i ve...
Konditorutdannelse

Konditorutdannelse

Konditorutdannelse i verdensklasse. Studer konditori og sjokoladekunst ved Culinary Arts Academy Switzerland. Programmet Swiss Grand Diploma in Pastry and Chocolate Arts er en intensiv konditorutdannelse. Ingen forkunnskaper er nødvendig for å ta p...
Kulinarisk kunst - bachelorutdannelse

Kulinarisk kunst - bachelorutdannelse

Kokkeutdannelse med teori og praksis i absolutt verdensklasse. Ved Culinary Arts Academy Switzerland blir morgendagens stjernekokker utdannet. Her blir studentene tilbudt en komplett kokkeutdannelse med alt fra tradisjonelle kulinariske grunnkunnskaper...
Vegetarisk kokkeutdannelse

Vegetarisk kokkeutdannelse

Vegetariske oppskrifter tar mer og mer plass i den kulinariske verden, noe som har ført til et behov for en spesialisert vegetarisk kokkeutdannelse. Det finnes en menge ulike grunner til at flere og flere velger å spise vegetarisk, og dette fører ti...

Skolens nøkkelpartnere, hvor studentene får mulighet til å lære av noen av verdens fremste kokker:

 

Få informasjon
Privacy Policy