Slik åpner du en restaurant: trinn-for-trinn-veiledning
Lær hvordan du starter en restaurant med vår omfattende steg-for-steg guide. Fra markedsundersøkelser til tillatelser, forretningsplanlegging til menydesign, bemanning til markedsføringsstrategier – optimaliser sjansene dine for suksess i restaurantbransjen. Hvis … →
5 vinteraktiviteter i Sveits som starter semesteret
Skal du starte februarsemesteret ditt ved SHMS – Swiss Hotel Management School? Her er fem vinteraktiviteter du kan gjøre for å kickstarte vintertiden i Sveits! Februar er en flott måned … →
Fremtiden ser lys ut – den radikale oppgangen i 2023
Årsavslutningsstatistikk presentert av World Tourism Organization og Swiss Education Groups International Recruitment Forum viser en bemerkelsesverdig bedring og en lovende fremtid for turisme og for våre studenter. UNWTOs generalsekretær Zurab … →
Roller og ansvar i et profesjonelt kjøkken
Hvordan fungerer en gourmetrestaurant egentlig? Oppdag hierarkiet av roller og ansvar i et profesjonelt kjøkken. Få innsikt i hvor viktig hver stilling er for et velfungerende kjøkken, fra kjøkkensjef og … →
Verdien av “soft skills” i næringslivet
Soft skills – den hemmelige ingrediensen som tilbys av Swiss Education Group-skoler som driver kandidater utover den gjennomsnittlige økonomistudenten. Hva er soft skills (myke ferdigheter)? Det snakkes mye om «myke … →
Jeg skaper livsstilen og uavhengigheten som jeg alltid har søkt
Intervju med en svensk student fra HIM Å flytte til et fremmed land kan være en utfordring, men Samuel Eriksson har ikke en eneste gang angret på at han flyttet … →
Norge og Sveits: Denne muligheten innfor service og kulinarisk kultur vil du ikke gå glipp av i 2023!
Norway’s best AS samarbeider med Swiss Education Group Norge og Sveits har begge sterke posisjoner som naturbaserte reisemål. Med sine majestetiske fjell, vakre innsjøer og sjarmerende tettsteder, kan ingen argumentere … →
Jeg velger å jobbe for merkevarer som deler mine verdier
Intervju med en svensk student ved Swiss Hotel Management School Denne uken snakket vi med en av våre bachelorstudenter fra Swiss Hotel Management School (SHMS) for å snakke om hans … →