Nyheter

Hotel Institute Montreux – vennskap som varer. Intervju med en norsk student

Til det siste intervjuet i vår intervjuserie i år møtte vi en eksepsjonell norsk student som akkurat fullførte sin bachelor i Hotelledelse med fordypning i   →

3 cheers for Hotel Institute Montreux

Felix Linnarinne fra Finland forteller hvordan en historie om cheerleading førte ham til Hotel Institute Montreux og videre til Dubai. På militærtjeneste hjemme i Finland,   →

Suksess i design via serveringsbransjen

Hva serveringsbransjen ga denne alumna for en vellykket karriere i design. Intervju med Pascale Müller. Hva var ditt høydepunkt på SHMS? Sosialt, var det å   →

Barista på sykkel

César Ritz Colleges alumni Binny Varghese gikk på en 100 dagers motorsykkel tur rundt India for å lære så mye han kunne om kaffe i   →

Veien for å bli en bærekraftig kokk

Mestring den veganske filosofien fra jord til bord På César Ritz Colleges campus i Le Bouveret, Sveits, Culinary Arts Academy Switzerland har en ideell beliggenhet   →

Tilbake til fysisk undervisning

Etter å ha et utfordrende år, er vi glade å få endelig en tillatelse fra de Sveitsiske myndigheter å gå tilbake til helt fysisk undervisning.   →

Små endringer som gjør en stor forskjell: César Ritz Colleges Switzerland blir Green Globe-sertifisert

Det er offisielt: César Ritz Colleges Switzerland har blitt den aller første høyere utdanningsinstitusjon i verden å bli sertifisert av Green Globe, den høyeste standarden   →

Persepsjon og virkelighet: 4 ting jeg har lært fra Generasjon Z

Mye er sagt om generasjon Z, den nyeste generasjonen til å komme inn på høyere utdanning og arbeidsliv. Men hvordan ser de på seg selv,   →