Nyheter Archives - Page 3 of 4 - Swiss Education Group, Norway

Nyheter

Livet som Ritz Paris kok – for en uke

3 kjøkken artister (studenter) oppvarmer kjøkkene til Ecole Ritz Escoffier, og lærer seg signatur Ritz rettene fra noen av de beste kokkene i bransjen. Om du er heldig nok til å ha fått muligheten til å bo i Paris som en ung mann, så vil det bli hos deg uansett hvor i livet du drar […]

Lær behandlingen med hvite hansker på Emirates Palace

Kimberley Varaidzo jobber for øyeblikket på sin 2. praksisplass, på et 5 stjerners luksushotell, Emirates Palace i Abu Dhabi. Livet starter når du vet hva du ønsker, og du er villig til å jobber hardt for det!

Lærer fra et ekte “ikon” i London, England

Etter 1 fullført år med hotellstudier på Hotel Institute Montreux, så fikk Benedikt Beckenbauer muligheten til å ta sin lærlingstid med det ikoniske britiske hotellet, The Dorchester London.

Hvordan jeg ble kjøkkensjef som 25 åring

Malaysisk fødte Jet Lo, bare 27 år gammel er kjøkkensjefen til et av Singapores mest kjente og populære restauranter, og han elsker hvert eneste minutt av det.

5 ting du må vite for å bli en vellykket daglig leder

Mens han vokste opp i Indonesia, Cyril Warsono med fullført utdannelse fra Swiss Hotel Management School (SHMS), var han vandt til å overnatte på forskjellige hoteller. Men selv om han var vant til å tilbringe tid på hoteller betyr det ikke at han forventet at dette kom til å bli hans karriere. Først etter han […]

4 vaner til en vellykket daglig leder av et hotell

Du kan gjøre mye i en dag om du er organisert! Jason Kim er daglig leder for Aloft Seoul Myeongdong. Etter å ha jobbet ulike deltidsjobber for F&B gjennom sine tenår, fant Jason Kim en kjærlighet for gjestfrihet bransjen. Han har siden den gang har hans karriere innenfor faget tatt han med på en reise […]

Hvordan en hospitality utdanning hjalp meg med å stå ut i forretningspublikumet

28 Feb 2018 Jeg visste alltid at forretning var industrien min men det er hospitality utdanningen min som hjelper med å skille meg ut

Bo og studere sammen med kulturer fra hele verden

Se for deg at du bor og studerer side om side med 61 ulike kulturer og personligheter. Verdensbildet ditt forandrer seg – jeg vet iallefall at mitt har det.

Å leve og bo i paradis: En titt på innsiden av resortlivet

Sandra Monzó Adell har jobbet Club Manager hos Xhale siden 2016. Sandra administrerer 298 rom, og leder et team av 26 ansatte inkludert VIP concierges, hovmestere, strand- og basseng concierge.