Erik Montoya: President for Les Clefs d’Or Sweden og vinner av Young Concierge Award
Jeg heter Erik Montoya, og jeg er en kreativ og ambisiøs hotelldirektør med erfaring i å drive luksushoteller og skape … →
Jeg heter Erik Montoya, og jeg er en kreativ og ambisiøs hotelldirektør med erfaring i å drive luksushoteller og skape … →
Hvorfor valgte du å studere ved Cesar Ritz Colleges? Jeg valgte å studere ved Cesar Ritz Colleges på grunn av … →
For bare to år siden ville Synne Gjermundsen Mork ha fortalt deg at karriereveien var satt. Den 24 år gamle … →
I den konkurranseutsatte verdenen av kulinarisk kunst er det sannsynligvis en av de stolteste prestasjoner å få en gullpris ved … →
Lær hvordan du starter en restaurant med vår omfattende steg-for-steg guide. Fra markedsundersøkelser til tillatelser, forretningsplanlegging til menydesign, bemanning til … →
Skal du starte februarsemesteret ditt ved SHMS – Swiss Hotel Management School? Her er fem vinteraktiviteter du kan gjøre for … →
Årsavslutningsstatistikk presentert av World Tourism Organization og Swiss Education Groups International Recruitment Forum viser en bemerkelsesverdig bedring og en lovende … →
Hvordan fungerer en gourmetrestaurant egentlig? Oppdag hierarkiet av roller og ansvar i et profesjonelt kjøkken. Få innsikt i hvor viktig … →